食品ロス削減

“食品ロス削減”に関する経済レポート一覧：412本

 ■フードチェーンにおける食品ロスの現状と削減に向けた技術的課題

 ■筑波経済月報2024年9月号

 ■食品ロス削減と売上増加を両立できる「TABETE」のご紹介：経営お役立ち情報
掲載日：2024-09-03 発表元：筑波総研
キーワード：食品ロス削減サービス | 売上増加 | TABETE | 筑波経済月報 | 

 ■牛乳の商習慣実態に関するアンケート調査結果
掲載日：2024-08-29 発表元：日本乳業協会
キーワード：牛乳 商習慣 | 牛乳製造 | 牛乳流通 | 納品期限 | 賞味期限 | 見込み生産...

 ■地方公共団体における食品ロス削減の取組状況について 令和5年度

 ■食品ロス、意識から行動へ

 ■IoT技術を活用したサプライチェーンの効率化及び食品ロス削減の事例創出 報告書

 ■寄附金付き未利用食品モデル構築事業 報告書 令和5年度

 ■食品ロス削減に資する店舗販売方法構築事業 報告書 令和5年度

 ■食卓で起きる変革と代替：ネイチャーポジティブとフードバリューチェーン

 ■食品ロス・食品廃棄物削減および有機物リサイクルのための国家戦略を策定 （米国）

 ■食農分野における「物流2024年問題」への対応策～今後の対応策検討に向けた追加視点：NOMURAフード＆アグリビジネス・レビューVol.3

 ■食生活・ライフスタイル調査～令和5年度～ 調査報告書

 ■我が国の食品ロスの発生量の推計値（令和４年度）～2022年度の食品ロスの発生量は約472万トン（うち家庭系約236万トン、事業系約236万トン）と推計

 ■食品ロスによる経済損失及び温室効果ガス排出量の推計結果（2022年度食品ロス量推計値を基に）

 ■学校給食調理場で行う廃棄される地元産食材のレトルト加工手法の確立モデル事業 最終報告書(倉敷市)

 ■令和5年度 食品廃棄物等の発生抑制及び再生利用の促進の取組に係る実態調査 報告書

 ■消費者基本計画工程表 令和6年6月14日

 ■食品ロスによる経済損失及び温室効果ガス排出量【概要図】

 ■フードロス削減に向けた企業の取り組みに関する調査を実施(2024年)【概要】～フードサプライチェーンの各所で進むフードロス削減の取り組み。ソリューションビジネスの発展がフードロス削減を加速させる見通し

 ■物価高対策に資する食品ロス削減実証業務報告書
掲載日：2024-06-01 発表元：消費者庁
キーワード：食品ロス削減 | 物価高対策 食品ロス削減 | 

 ■物価高対策に資する食品ロス削減実証業務【概要版】
掲載日：2024-06-01 発表元：消費者庁
キーワード：物価高対策 食品ロス削減 | 食品ロス削減 | 

 ■日本における食品寄附に係る実態等についての調査業務報告書【詳細版】

 ■日本における食品寄附に係る実態等についての調査業務報告書【概要版】

 ■中部圏のスマート農業に関する調査研究報告書

 ■食品ロス削減に関する新技術 事例集

 ■食品ロス削減の新技術調査報告書

 ■食品ロス削減・食品リサイクル等の取り組みに係る情報開示事例集（日本）

 ■食品ロス削減・食品リサイクル等の取り組みに係る情報開示事例集（米国）

 ■食品ロス削減・食品リサイクル等の取り組みに係る情報開示事例集（フランス）

 ■スーパーマーケット環境への取り組みレポート 2024

 ■1.5°C ライフスタイルプロジェクト オプション・カタログ（全国版）

 ■食品残渣を含む未利用資源を有効的に活用するサーキュラーエコノミーの優良事例を調査し、中小企業等による自律的な地域循環型社会システムへ展開するための調査研究

 ■食品ロスを減らす食材リレー：丸山晴美のエネ・エコライフ

 ■食品ロス削減：啓発用冊子 / 消費者庁xうんこドリル 食品ロス(令和6年3月版)
掲載日：2024-03-28 発表元：消費者庁
キーワード：食品ロス削減 | フードロス削減 | 食品廃棄物 | うんこドリル | 

 ■日本の食をこれからも＜みどりの食料システム戦略＞（令和６年３月作成）

 ■第1回「くらしの10年ロードマップ」の取組実施状況に関する消費者調査

 ■ながさき暮らしのデータBOX：もったいない！食べ物を捨てていませんか？～食品ロス削減、9割超が「（どちらかといえば）意識している」

 ■食品小売業のサステナビリティ取り組みランキング～1位はセブン＆アイ・ホールディングス、2位 ファミリーマート

 ■フードロスアプリを活用して食品ロスを削減：丸山晴美のエネ・エコライフ

 ■英国及び欧州におけるエシカル消費の取組について：クレアレポート No.546

 ■消費者行政の主な課題：政策課題

 ■都民の消費生活に関する意識調査～エシカル消費の認知度が約20ポイント増加

 ■2024年節分シーズン「恵方巻」価格調査～今年の恵方巻、2023年比4％値上げ。「海鮮恵方巻」では値下げ目立ち、お買い得感強まる

 ■グローバル課題の解決に向けた日本の中堅・中小企業と海外企業等との共創に関する調査

 ■食品ロス削減目標達成に向けた施策パッケージ

 ■「新たなコンビニのあり方検討会」フォローアップ

 ■令和4年度食品ロス削減総合対策事業のうち食品ロス削減推進事業（寄附金付き未利用食品モデル構築事業）

 ■食品ロスを減らすなら上手なフリージングから：丸山晴美のエネ・エコライフ

 ■令和4年度 食品企業の価値向上に向けた自然資本関連課題に係る食品産業等の企業行動調査委託事業報告書

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