フードテック

“フードテック”に関する経済レポート一覧：134本

 ■食に変革をもたらす中小企業のフードテック

 ■［シンポジウム］カビ・キノコが未来を拓く：微生物利活用の新展開「マイコテクノロジー」（配付資料・動画配信）

 ■バイオエコノミー戦略に見る産業界への期待 「食」の領域を中心に

 ■フード＆アグリテック・スタートアップのグローバル事業環境と今後の展開シナリオ～国内大手企業の新規グローバル参入機会：NOMURAフード＆アグリビジネス・レビューVol.2

 ■フードテックビジネスのモデル実証事例集 令和5年度

 ■パーソナルミールソリューション市場に関する調査を実施(2024年)【概要】～2030年度のパーソナルミールソリューション市場規模は2,885億円と予測。少量多品種生産で食材のアップサイクルにも貢献

 ■農中総研 調査と情報 2024年5月号～ごはんから始まるDX / JA庄内みどり青年部にみる都市農村交流を続けるための企画づくり...

 ■あぜみち：ヴィーガンの外国人旅行者にも老舗和惣菜の味を、岩手発のフードテック

 ■東北活性研 vol.55 ～特集：空き家等の活用による地域活性化を目指して

 ■活動紹介：東北圏における食ビジネスの新展開～フードテックの世界で今何が起きているのか

 ■バイオ政策の現状と今後の方向性について（前回議論を踏まえたアップデート）：第19回 産業構造審議会 商務流通情報分科会 バイオ小委員会

 ■バイオトランスフォーメーション（BX）実現のための重要施策

 ■「東北圏における食ビジネスの新展開～フードテックの世界で今何が起きているのか～」報告書

 ■【概要版】東北圏における食ビジネスの新展開～フードテックの世界で今何が起きているのか

 ■代替的食料生産の推進をどう評価すべきか

 ■フード・サステナビリティ実現に向けたwell-being代替タンパク質の開発と社会実装 最終報告書

 ■2050年の「フードテック」世界市場、280兆円に フードテックのミライ展望　第3回：食と農のミライ

 ■いわゆる「培養肉」に係るこれまでの状況等

 ■昨年の主要動向と注目調査テーマを発表！2023年 SVPリサーチテーマ・トップ10：SVPインサイト
掲載日：2024-01-26 発表元：SVPジャパン
キーワード：EV | 蓄電池 | 次世代型太陽電池 | 脱炭素 | ChatGPT | 生成AI...

 ■RESEARCH BUREAU 論究 第第20号（2023年12月）～行動経済学の政策応用：防災対策、感染対策、ワクチン接種 / アイディア即プロダクトの経済...
掲載日：2023-12-30 発表元：衆議院
キーワード：RESEARCH BUREAU | 行動経済学 | 地方創生 | 生成AI 経済 | フードテック | 予備費...

 ■日本の食料安全保障～食料問題解決の糸口となり得るFood Techとは

 ■食料安全保障とテクノロジー～食料安全保障強化に資するフードテックやアグリテックへの期待：コンサルティングレポート

 ■アフターコロナにおける生活文化関連産業の海外需要獲得政策の在り方に関する調査事業 報告書 令和4年度

 ■フードテック推進ロードマップ（令和5年10月25日更新）

 ■フードテックをめぐる状況 令和5年11月

 ■フードテックビジネスのモデル実証事例集 令和4年度

 ■東北圏における食ビジネスの新展開

 ■フードテックをめぐる状況 令和5年10月

 ■フード・サステナビリティ実現に向けたwell-being代替タンパク質の開発と社会実装 中間報告書

 ■注目のキーワード『フードテック』

 ■「フードテック」が解決を目指す社会課題とは？ フードテックのミライ展望　第2回：食と農のミライ

 ■フードテックをめぐる状況 令和5年6月

 ■トップランナーと語る未来 第5回 細胞農業研究機構・吉富愛望アビガイル氏 細胞性食品とフードテックがもたらす未来

 ■アグリテック・フードテック市場に関する調査を実施(2023年)【概要】～日本国内における2021年度のアグリテック・フードテック市場規模（スマート農業、植物工場、次世代型養殖技術、代替タンパク質の4市場計）は718億4,700万円と推計

 ■ITUジャーナル 2023年5月号～特集：CES2023 / 生成AIに関する法制・倫理面からの考察...

 ■アグリフードビジネスイノベーションコア構想 ～地域自立の食料産業創造～

 ■中国地域におけるフードテック等を活用した食料品製造業の成長に資する方策検討調査

 ■コメ産業の環境変化と今後の発展に関する調査～コメの特性を活かした商品開発とイノベーションで持続可能なコメ産業へ

 ■日本のサービスイノベーション2022

 ■食料自給率引き上げへ、都市国家シンガポールの試み（2）細胞培養肉や植物代替肉、新たなタンパク源開発が加速：地域・分析レポート

 ■“モノづくり”の視点からのフードテック～チャンスと可能性が広がる食ビジネス

 ■フードテック推進ビジョン（令和5年2月21日策定）
掲載日：2023-02-21 発表元：農林水産省
キーワード：フードテック | 

 ■フードテック ロードマップ

 ■調査月報 2023年1月号～「幸せ戦略」で考えるこれからの消費社会～コロナ禍の消費者の意識・行動から / 女性経営者がつくる未来と必要な施策 / DtoCで売る力を強化する...

 ■アセアン・レポート 2022年12月～シンガポールにおける代替たんぱく質市場について / タイの医療ツーリズムについて

 ■フードテックを何のために推進するのか？　気候変動緩和策としての期待　フードテックの未来展望　第1回：食と農のミライ

 ■未来の食の大問題～2040年、私たちの食料はどうなるのか：未来からはじまる地域づくり

 ■巻頭言：日本が目指すべき食の道

 ■あらためて食料安全保障と向き合う：MRIマンスリーレビュー2022年12月号

 ■産業技術立国への再挑戦～2030-2040年における産業とキー・テクノロジー

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