フードテック

“フードテック”に関する経済レポート一覧：115本

 ■RESEARCH BUREAU 論究 第第20号（2023年12月）～行動経済学の政策応用：防災対策、感染対策、ワクチン接種 / アイディア即プロダクトの経済...
掲載日：2023-12-30 発表元：衆議院
キーワード：RESEARCH BUREAU | 行動経済学 | 地方創生 | 生成AI 経済 | フードテック | 予備費...

 ■日本の食料安全保障～食料問題解決の糸口となり得るFood Techとは

 ■食料安全保障とテクノロジー～食料安全保障強化に資するフードテックやアグリテックへの期待：コンサルティングレポート

 ■アフターコロナにおける生活文化関連産業の海外需要獲得政策の在り方に関する調査事業 報告書 令和4年度

 ■フードテック推進ロードマップ（令和5年10月25日更新）

 ■フードテックをめぐる状況 令和5年11月

 ■フードテックビジネスのモデル実証事例集

 ■東北圏における食ビジネスの新展開

 ■フードテックをめぐる状況 令和5年10月

 ■フード・サステナビリティ実現に向けたwell-being代替タンパク質の開発と社会実装 中間報告書

 ■注目のキーワード『フードテック』

 ■「フードテック」が解決を目指す社会課題とは？ フードテックのミライ展望　第2回：食と農のミライ

 ■フードテックをめぐる状況 令和5年6月

 ■トップランナーと語る未来 第5回 細胞農業研究機構・吉富愛望アビガイル氏 細胞性食品とフードテックがもたらす未来

 ■アグリテック・フードテック市場に関する調査を実施(2023年)【概要】～日本国内における2021年度のアグリテック・フードテック市場規模（スマート農業、植物工場、次世代型養殖技術、代替タンパク質の4市場計）は718億4,700万円と推計

 ■ITUジャーナル 2023年5月号～特集：CES2023 / 生成AIに関する法制・倫理面からの考察...

 ■アグリフードビジネスイノベーションコア構想 ～地域自立の食料産業創造～

 ■中国地域におけるフードテック等を活用した食料品製造業の成長に資する方策検討調査

 ■コメ産業の環境変化と今後の発展に関する調査～コメの特性を活かした商品開発とイノベーションで持続可能なコメ産業へ

 ■日本のサービスイノベーション2022

 ■食料自給率引き上げへ、都市国家シンガポールの試み（2）細胞培養肉や植物代替肉、新たなタンパク源開発が加速：地域・分析レポート

 ■“モノづくり”の視点からのフードテック～チャンスと可能性が広がる食ビジネス

 ■フードテック推進ビジョン（令和5年2月21日策定）
掲載日：2023-02-21 発表元：農林水産省
キーワード：フードテック | 

 ■フードテック ロードマップ

 ■調査月報 2023年1月号～「幸せ戦略」で考えるこれからの消費社会～コロナ禍の消費者の意識・行動から / 女性経営者がつくる未来と必要な施策 / DtoCで売る力を強化する...

 ■アセアン・レポート 2022年12月～シンガポールにおける代替たんぱく質市場について / タイの医療ツーリズムについて

 ■フードテックを何のために推進するのか？　気候変動緩和策としての期待　フードテックの未来展望　第1回：食と農のミライ

 ■未来の食の大問題～2040年、私たちの食料はどうなるのか：未来からはじまる地域づくり

 ■巻頭言：日本が目指すべき食の道

 ■あらためて食料安全保障と向き合う：MRIマンスリーレビュー2022年12月号

 ■産業技術立国への再挑戦～2030-2040年における産業とキー・テクノロジー

 ■スタグフレーション懸念で堅調さ際立つ食糧関連株～食糧危機の救世主か、世界で急拡大するフードテック

 ■Next Issues of HR With コロナの共創の場づくり：第8回　食志向の変化に見る強い危機感

 ■シンガポール駐在員報告：シンガポールの食料事情と新たなビジネスチャンスについて

 ■世界のＭ＆Ａ事情 ～東南アジア～スタートアップ編

 ■2019年～2021年 クールジャパン官民連携プラットフォームSNS分析3か年調査：日本の「食・食文化」5か国調査

 ■肉食と地球温暖化～肉類を控える風潮とフードテックの可能性：Compass for SDGs＆Society5.0

 ■【論点シリーズ】食のサーキュラーエコノミー実現に欠かせないフードテックの役割～「廃棄しない」を前提としたフードシステムの再構築に向けて：TBR産業経済の論点

 ■60秒早わかり解説：“地域発”食の課題解決をフードテックで

 ■パーソナルミールソリューション市場に関する調査を実施(2021年)【概要】～フードテックの進展に伴い、買物や調理の「時短」といった利便性が向上するだけでなく、個人の健康状態や嗜好に合わせて食事を最適化...

 ■令和3年度 細胞培養食品等の法制度等・フードテック市場規模に関する調査委託事業調査報告書

 ■変化を遂げるシンガポール発スタートアップとコイノベーションの可能性（2022年3月）

 ■イタリアのスタートアップ環境（2022年3月）

 ■オピニオン：【フードテックと社会課題への挑戦】企業の社会価値定量化から見える、日本の食品関連企業に期待される役割

 ■オピニオン：【フードテックと社会課題への挑戦】代替魚ビジネスの実態と今後の展望

 ■サーチ・ナウ：食選択の倫理化（後編）～諸価値の競合とあるべき調整の指針

 ■シンガポール、代替タンパク質の一大拠点へ（前編）植物性代替肉や培養肉企業の集積加速：地域・分析レポート

 ■レストラン産業にスタートアップの支え（バングラデシュ）～フードテック「オンノ」CEOに聞く：地域・分析レポート

 ■オピニオン：植物肉は「次世代型がんもどき」～植物肉と食肉の相互補完関係の構築

 ■ブラジル特報 2021年11月号～特集：政府主導で技術のプラットフォーム

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